Giới thiệu với các bạn cách làm Bánh Mì Chiên Tôm | món ăn vặt – Shrimp toast. Bánh Mì Chiên Tôm – Là món ăn vặt rất hấp dẫn bởi vị đậm đà từ Tôm băm nhuyễn được tẩm ướp kết hợp cùng Vừng (Mè) và đặc biệt là cách tạo hình rất đẹp mắt, sẽ tuyệt vời hơn khi dùng kèm với Tương ớt. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Bánh Mì Chiên Tôm – Shrimp toast thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm Bánh Mì Chiên Tôm
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 300g Tôm thẻ
- + 5 lát Bánh Mì Gối (Sandwich)
- + 1 nhánh Tỏi (băm nhỏ)
- + 1 cây Hành Lá (thái nhỏ)
- + 1/2 thìa cafe (tsp) Muối
- + 1 thìa cafe (tsp) Đường
- + 1/2 thìa cafe (tsp) Tiêu
- + 2 thìa cafe (tsp) Bột Năng
- + 1/2 thìa cafe (tsp) Dầu Mè
- + 5 thìa canh (tbsp) Vừng (Mè)
- + Dầu ăn
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Bánh Mì Chiên Tôm
- Bước 1: 300g Tôm thẻ rửa sạch, loại bỏ vỏ, lấy chỉ lưng và băm nhuyễn
- Thêm 1 nhánh Tỏi + 1 cây Hành Lá và tiếp tục băm nhuyễn rồi cho ra bát
- Thêm 1/2 thìa cafe (tsp) Muối + 1 thìa cafe (tsp) Đường + 1/2 thìa cafe (tsp) Tiêu + 2 thìa cafe (tsp) Bột Năng + 1/2 thìa cafe (tsp) Dầu Mè và trộn cho đến khi quyện đều
- Bước 2: Bánh mì gối loại bỏ lớp vỏ cứng và tạo hình theo khuôn tùy thích
- Sau khi tạo hình xong, quết lớp hỗn hợp Tôm lên bề mặt bánh Mì và cho qua lớp Vừng (Mè)
- Bước 3: Cho Dầu ăn vào chảo và đun nóng già với lửa vừa
- Sau khi Dầu nóng thì hạ lửa nhỏ, cho Bánh Mì (mặt có hỗn hợp tôm) chiên trước. Chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra vài lớp giấy ăn để ráo Dầu
- Bước 4: Cho Bánh Mì Chiên Tôm ra đĩa, dùng kèm với Tương Ớt