Xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh Tart Socola Dâu Tây | không cần lo nướng – Chocolate Tart. Với công thức đơn giản dựa trên nguyên liệu chính là Chocolate và Quả Dâu Tây tạo nên bánh Tart Chocolate với Dâu Tây – Chocolate Tart thơm ngon. Một món tráng miệng tuyệt vời không dùng lò nướng. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và thực hiện cách làm bánh Tart Socola Dâu Tây | không cần lo nướng– Chocolate Tart ngon tuyệt này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm bánh Tart Chocolate Dâu Tây
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- ** Đối với phần nguyên liệu
- + 300g Dâu tây
- + 330g (32 chiếc) Bánh Oreo
- + 1/2 chén (cup) (110g) Bơ lạt (ở nhiệt độ phòng)
- + 100g Chocolate 55-70% cacao
- + 200g Chocolate sữa (50-60% cacao)
- + 200ml Kem Whipping - Whipping cream
- ** Đối với phần trang trí
- + Chocolate trắng - thái hạt lịu ( không bắt buộc )
Cách làm
[Video]
1. Hướng dẫn làm bánh Tart Chocolate Dâu Tây
- Bước 1: Cho bánh Oreo vào máy xay nhuyễn
- Thêm bơ (vừa đun sôi) vào máy và xay cho đến khi quyện đều
- Bước 2: Cho hỗn hợp bánh Oreo ở bước 1 vào khuôn và trải đều
- Bước 3: Cho Chocolate và Chocolate sữa đã bẻ vụn vào bát
- Đun nóng kem Whipping với lửa nhỏ trong vài phút cho đến khi sôi nhẹ
- Sau đó, đổ vào bát Chocolate và khuấy cho đến khi quyện đều
- Bước 4: Cho hỗn hợp Chocolate đã trộn ở bước 3 vào khuôn và trang trí với quả dâu tây
- Bước 5: Cho khuôn làm lạnh ở ngăn mát ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm
- Bước 6: Khi hỗn hợp đã đủ độ đông. Cho khuôn ra và trang trí thêm với Chocolate trắng
- Tách bánh ra khỏi khuôn và chia bánh ra thành từng miếng nhỏ
- Hoàn thành
