Giới thiệu với các bạn cách làm bánh ngàn lớp Phô Mai mứt Mơ – Baked Brie in Puff Pastry. Là một chiếc bánh với vỏ nhiều lớp, xốp, chứa đầy mứt mơ và phủ lên bởi lớp cheese ngon tuyệt. Sẽ tăng thêm hương vị nếu dùng kèm với cà phê. Chắc chắn sẽ là bí quyết chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những thân yêu quý. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm bánh Pastry Phô Mai mứt Mơ – Baked Brie in Puff Pastry nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm bánh ngàn lớp Phô Mai mứt Mơ
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 1/4 chén (cup) (70g) Mứt mơ
- + 1/3 chén (cup) (60g) Việt Quất sấy
- + 1/4 chén (cup) (25g) Hạt Óc Chó nướng
- + 275g Bột ngàn lớp nhào sẵn
- + 1 Quả trứng
- + 125g Phô Mai Brie tròn - Brie cheese rounds
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm bánh ngàn lớp Phô Mai mứt Mơ
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 220C (ít nhất trước khi nướng 10 phút)
- Cho mứt Mơ + Việt Quất sấy + hạt Óc Chó nướng vào bát và khuấy đều
- Bước 2: Chia bột bánh ngàn lớp nhào sẵn làm 2 và loại bỏ các góc thành 2 miếng
- Sau đó, cho hỗn hợp ở bước 1 lên trên 2 miếng bột bánh ngàn lớp
- Phết trứng (đã đánh đều) lên quanh bột bánh ngàn lớp
- Bước 3: Đặt phô mai Brie lên trên hỗn hợp mứt mơ ở bước 1 và gấp các góc của bột bánh vào với nhau
- Sau đó, cho bánh ra khay có lót sẵn giấy nến
- Bước 4: Phết trứng và xếp bột bánh cắt trang trí hình lá lên trên bánh
- Sau đó, cho khay bánh vào lò nướng 20-25 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu
- Bước 5: Sau khi nướng xong, cho bánh ra rây để nguội
- Hoàn thành
