Giới thiệu với các bán cách làm bánh gato việt quất chanh tây – Lemon Blueberry Bundt. Với công thức dựa trên hai nguyên liệu chính là việt quất và chanh tây tạo nên sự cân bằng hương vị giữa ngậy và chút chua dịu, hứa hẹn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tráng miệng của gia đình và những người thân yêu quý. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp thực hiện bánh gato việt quất chanh tây này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm bánh gato việt quất chanh tây
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 3 chén (cup) (375g) Bột mì đa dụng
- + 2 thìa cafe (tsp) Bột baking powder
- + 1 thìa cafe (tsp) Muối
- + 1 chén (cup) (220g) Bơ lạt
- + 1 1/2 chén (cup) (300g) Đường kính
- + 3 Quả trứng
- + 2 Quả chanh tây
- + 1 thìa cafe (tsp) Chiết suất vani
- + 1 chén (cup) (240ml) Buttermilk
Cách làm
[Video]
1. Hướng dẫn làm bánh gato việt quất chanh tây
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C (trước khi nướng 10 phút)
- Phết bơ và rắc đều bột mì đa dụng vào khuôn
- Bước 2: Cho Bột mì đa dụng + bột baking powder + muối vào bát và trộn đều
- Bước 3: Cho bơ + đường vào bát và đánh tơi
- Thêm trứng từng quả một và tiếp tục đánh đều
- Thêm vỏ từ 2 quả chanh tây + 1 thìa cafe (tsp) chiết suất vani + 2 thìa canh (tbsp) nước cốt chanh và tiếp tục đánh đều
- Thêm dần dần hỗn hợp bột ở bước 2 vào + Buttermilk và tiếp tục đánh cho đến khi quyện đều
- Bước 4: Cho quả việt quất + bột mì đa dụng vào bát và trộn đều
- Cho 1/4 chén (cup) quả việt quất ra bát con để riêng
- Bước 5: Cho quả việt quất trong bát vào hỗn hợp ở bước 3 và trộn đều
- Bước 6: Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn và trải đều. Sau đó, thêm 1/4 chén (cup) quả việt quất rắc đều lên mặt
- Bước 7: Cho khuôn vào lò và nướng khoảng 70 phút
- Bước 8: Sau khi nướng xong, cho khuôn ra và để nguội trên rây khoảng 15-20 phút
- Bước 9: Sau khi bánh đã nguội, tách bánh ra khỏi khuôn
- Rắc đường bột trang trí và hoàn thành
1 Bình luận
With the like of pumpkin seed, Siberian ginseng and saw palmetto,
it supplies essential vitamins and minerals.