Giới thiệu với các bạn cách làm Bánh Socola Óc Chó | không cần lò nướng – Easy Chocolate Fudge. Với công thức đơn giản dựa trên nguyên liệu chính là hạt Óc Chó và Socola . Món Socola với hạt Óc Chó – Easy Chocolate Fudge sẽ là thực đơn để chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu quí. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và thực hiện món Socola Óc Chó | không cần lò nướng – Easy Chocolate Fudge ngon tuyệt này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm Bánh Chocolate Óc Chó
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 1/2 chén (cup) Hạt óc chó
- + 300g Chocolate 60-70% cacao
- + 400g Sữa đặc có đường
- + 1 thìa cafe (tsp) Chiết suất vani
- + 1 thìa canh (tbsp) Bột cacao
- + Chút muối
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm bánh Chocolate Óc Chó
- Bước 1: Thái vụn hạt óc chó, cho vào chảo và rang đến khi hạt óc chó có màu vàng nâu
- Bước 2: Cho chocolate + sữa đặc có đường vào nồi. Đun với lửa nhỏ và khuấy cho đến khi tan đều
- Sau khi tan, thêm chiết suất vani + bột cacao + muối và khuấy cho đến khi quyện đều
- Bước 3: Cho hỗn hợp chocolate vào khuôn đã bọc màng bọc thực phẩm và trải đều
- Sau đó rắc đều hạt óc chó đã rang chín ở bước 1 lên trên mặt hỗn hợp chocolate và làm lạnh ở ngăn mát trong 1 giờ cho đến khi hỗn hợp đông lại
- Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã đông, lấy khuôn ra và tách bánh ra khỏi khuôn
- Sau đó, để nguội 10 phút ở nhiệt độ phòng (meo: dễ cắt hơn) và chia bánh thành từng miếng nhỏ
- Hoàn thành
