Mùa hè đang tới gần, hãy thêm vào bộ sưu tập của bạn cách làm kem Việt Quất | không cần máy làm kem – Blueberries Ice Cream của nhà Đam Mê Ẩm Thực các bạn nhé. Cách làm kem là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một mùa hè oi ả, cùng với tiêu chí 3 không : không mất thời gian, không nguyên liệu phức tạp, không khó làm. Nào chúng ta cùng vào bếp và thực hiện cách làm kem Việt Quất | không cần máy làm kem – Blueberries Ice Cream các bạn nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by AnyoneCanCookWithMe
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm kem Việt Quất
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- ** Đối với lớp mứt việt quất
- + 1 chén (cup) Quả việt quất (có thể thay thế bằng Quả nho)
- + 1 thìa cafe (tsp) Bột ngô
- + 1/3 chén (cup) Đường kính
- ** Đối với lớp kem việt quất
- + 2 chén (cup) Kem whipping - Whipping Cream
- + 400ml Sữa đặc có đường
- + 1/3 chén (cup) Kem phô mai - Cream Cheese
Cách làm
[Video]
1. Hướng dẫn làm kem Việt Quất
- Cho việt quất vào nồi
- Thêm đường và đun đến khi hỗn hợp sôi + bột ngô rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt
2. Cách làm kem đơn giản với Việt Quất
- Cho kem whipping vào máy và đánh bông
- Thêm sữa đặc + kem Cheese và đánh đều đến khi bông mịn
- Trải đều kem vào khuôn/hộp và lần lượt đổ hỗn hợp mứt việt quất ở bước 1 vào khuôn/hộp và trải đều. Làm thành 4 lớp và đóng nắp hộp
- Cho khuôn/hộp vào ngăn đá làm lạnh ít nhất 6-8 tiếng hoặc để qua đêm
- Hoàn thành
