Giới thiệu với các bạn cách làm Sườn heo chiên sả ớt | Món ăn cơm. Với sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị tỏi, sả và ớt … hòa quyện với nguyên liệu chính là sườn heo tạo nên hương vị vô cùng đậm đà và hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ là món ăn bổ dưỡng và được trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Sườn chiên sả ớt | Món ăn cơm bổ dưỡng mà tinh tế này nhé.
Photo and video copyright by MonAnNgon
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm Sườn heo chiên sả ớt
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 400g sườn heo (chặt nhỏ)
- + 1 thìa cafe (tsp) hạt nêm
- + 1/2 thìa cafe (tsp) đường
- + 1 thìa cafe (tsp) muối
- + 1 thìa cafe (tsp) bột ngọt
- + 6 Quả ớt
- + 5 Nhánh tỏi
- + 5 Củ sả
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Sườn chiên sả ớt
- Bước 1: Băm nhỏ sả + tỏi + ớt và cho ra đĩa
- Bước 2: Tẩm ướp sả + tỏi + ớt ở bước 1 vào bát sườn
- Thêm đường + muối + bột ngọt + muối và trộn đều cho đến khi quyện đều. Sau đó để ướp 30 phút
- Bước 3: Sau 30 phút, cho dầu ăn vào chảo (chống dính) đun với lửa vừa (mức trung bình)
- Cho từng miếng sườn vào chiên và lật đều cho đến khi có màu vàng nâu
- Sau khi sườn có màu vàng nâu, thêm nốt sả + tỏi + ớt còn lại trong bát vào chảo và chiên đều
- Bước 4: Sau khi sả + tỏi + ớt chín đều, cho sườn ra đĩa và hoàn thành
