Giới thiệu với các bạn cách làm bánh Bar Dâu Tây Yến Mạch – Oat Strawberry Bars. Dựa trên nguyên liệu bổ dưỡng từ yến mạch và dâu tây, hứa hẹn sẽ là bí quyết để chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu quý. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm bánh Yến Mạch nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm bánh Bar Dâu Tây Yến Mạch
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- ** Đối với lớp yến mạch cho bánh Bar với Yến Mạch và Dâu Tây
- + 3/4 chén (cup) (95g) Bột mì đa dụng
- + 1 chén (cup) (100g) Yến mạch
- + 1/2 chén (cup) (100g) Đường nâu
- + 1/4 thìa cafe (tsp) (1g) Muối
- + 1/2 thìa cafe (tsp) (2g) Bột baking powder
- + 1/2 chén (cup) (113g) Bơ lạt (ở nhiệt độ phòng)
- + 1 thìa cafe (tsp) (5g) Chiết suất vani
- ** Đối với lớp dâu tây cho bánh Bar với Yến Mạch và Dâu Tây
- + 300g Quả dâu tây tươi
- + 1 Quả chanh tây
- + 2 thìa canh (tbsp) (30g) Đường kính
- + 1 thìa canh (tbsp) (8g) Bột ngô
Cách làm
[Video]
1. Hướng dẫn làm bánh Bar Dâu Tây Yến Mạch
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C (trước khi nướng 10 phút)
- Cho bột mì đa dụng + yến mạch + đường nâu + muối + bột baking powder vào bát và trộn đều
- Thêm bơ và trộn cho đến khi quyện đều
- Thêm chiết suất vani và trộn đều
- Bước 2: Để riêng 1 chén (cup) hỗn hợp bột ở bước 1 ra bát và cho hỗn hợp bột còn lại vào khuôn đã lót giấy nến. Nén và trải đều
- Bước 3: Loại bỏ cuống quả dây tây. Cắt hạt lựu và cho vào bát
- Thêm vỏ từ 1 quả chanh tây + đường kính + bột ngô và trộn đều
- Bước 4: Cho hỗn hợp dâu tây ở bước 3 vào khuôn và trải đều
- Thêm 1 chén (cup) hỗn hộp bột ở bước 1 và trải đều
- Bước 5: Cho khuôn vào lò và nướng khoảng 30-40 phút
- Bước 6: Sau khi nướng xong, cho khuôn ra rây để nguội
- Sau đó, tách bánh khỏi khuôn và chia bánh thành từng miếng nhỏ
- Hoàn thành
