Giới thiệu với các bạn cách làm bánh Bar Bơ Socola trắng – Butter Blondies. Dựa trên nguyên liệu bổ dưỡng từ Bơ và Socola trắng, hứa hẹn sẽ là món tráng miệng thú vị để chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu quý. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm bánh Bar Bơ Socola trắng nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm bánh Bar Bơ Socola trắng
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 1/2 chén (cup) (113g) Bơ lạt
- + 1 chén (cup) (125g) Bột mì đa dụng
- + 1/4 thìa cafe (tsp) (1g) Muối
- + 1/2 thìa cafe (tsp) (2g) Bột baking powder
- + 2/3 chén (cup) (150g) Đường nâu
- + 1 Quả trứng
- + 1 thìa cafe (tsp) (5g) Chiết suất vani
- + 1/3 chén (cup) (60g) Chocolate chip trắng (hoặc dạng thanh thái nhỏ)
Cách làm
[Video]
1. Hướng dẫn làm bánh Bar Bơ Socola trắng
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C (trước khi nướng 10 phút)
- Cho bơ vào nồi. Đun và khuấy đều cho đến khi tan chảy và chuyển sang màu nâu đậm
- Lọc qua rây và để nguội
- Bước 2: Cho bột mì đa dụng + muối + bột baking powder vào bát và trộn đều
- Bước 3: Sau khi đã nguội, thêm đường nâu vào nước bơ ở bước 1 và khuấy đều
- Thêm trứng và trộn đều
- Thêm chiết suất vani và trộn đều
- Thêm dần dần hỗn hợp bột đã trộn ở bước 2 và trộn cho đến khi quyện đều
- Thêm chocolate trắng và trộn đều
- Bước 4: Cho hỗn hợp vừa trộn ở bước 3 vào khuôn đã lót giấy nến
- Bước 5: Cho khuôn vào lò và nướng khoảng 20-25 phút
- Bước 6: Sau khi nướng xong, cho khuôn ra rây để nguội
- Sau khi nguội, tách bánh khỏi khuôn và chia bánh thành từng miếng nhỏ
- Hoàn thành