Giới thiệu với các bạn cách nấu Chè Đậu Xanh bột báng – Mung Bean & Tapioca Pearl Pudding. Chè Đậu Xanh bột báng – Là món ăn tráng miệng bổ dưỡng. Được chế biến dựa trên nguyên liệu chính là Đậu xanh thơm bùi quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Chè Đậu Xanh bột báng – Mung Bean & Tapioca Pearl Pudding thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm Chè Đậu Xanh
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- + 2/3 chén (cup) Đậu Xanh không vỏ
- + 3 chén (cup) Nước
- + 1 chén (cup) Đường
- + 1/4 thìa cafe (tsp) Muối
- + 2-3 thìa cafe (tsp) Bột Báng
- + 1 chén (cup) Nước Cốt Dừa
- + Vỏ quít thái chỉ (không bắt buộc)
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn nấu Chè Đậu Xanh bột báng
- Bước 1: 2/3 chén (cup) Đậu Xanh không vỏ rửa sạch và ngâm nước trong 1 tiếng rồi cho vào nồi
- Thêm 3 chén (cup) Nước và đun sôi với lửa vừa trong 20 phút, thỉnh thoảng vớt bọt
- Bước 2: Sau 20 phút, thêm 1 chén (cup) Đường + 1/4 thìa cafe (tsp) Muối + 2-3 thìa cafe (tsp) Bột Báng. Khuấy đều, đậy nắp rồi tắt bếp và giữ trong 20 phút
- Sau 20 phút, thêm 1 chén (cup) Nước Cốt Dừa và đun cho đến khi sôi
- Sau khi sôi, cho Vỏ quít thái chỉ (không bắt buộc) rồi tắt bếp
- Bước 4: Cho Chè Đậu Xanh bột báng ra bát và thưởng thức
