[Video] Cách làm Gà xào sả ớt thơm ngon

Minh Trang

7 năm trước

Đam Mê Ẩm Thực cach-lam-ga-xao-sa-ot-dammeamthuc.com_

Giới thiệu với các bạn cách làm gà xào sả ớt | Món ăn cơm – Lemongrass Chili Chicken. Món gà xào sả ớt rất đơn giản để chuẩn bị có thể dùng với cơm nóng và cũng là món ăn rất phổ biến để uống vài ly bia thay đổi không khí bữa ăn. Hứa hẹn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình và những người thân yêu quý. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm gà xào | Món ăn cơm– Lemongrass Chili Chicken thơm ngon và hấp dẫn này nhé.

Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)

Thank for cooperation

Cách làm món gà xào sả ớt

In Công Thức

Phục vụ số người: 3-4 Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 20 phút

NGUYÊN LIỆU

+ 500g Thịt gà
+ 1 thìa canh (tbsp) + 1 thìa canh (tbsp) Sả (băm nhỏ)
+ 1 thìa canh (tbsp) + 1 thìa canh (tbsp) Tỏi (băm nhỏ)
+ 3 thìa canh (tbsp) Nước mắm
+ 1 thìa canh (tbsp) Đường kính
+ 1-2 thìa cafe (tsp) Ớt băm
+ 1/2 thìa cafe (tsp) Muối (nếu ăn với cơm)
+ 1 thìa canh (tbsp) Dầu ăn
+ 1 Củ hành tây
+ Ớt bột (rắc khi hoàn thành)

Cách làm

[Video]

Hướng dẫn làm món gà xào sả ớt

Bước 1: Làm sạch và chặt gà vừa miếng

Bước 2: Cho 1 thìa canh (tbsp) sả + 1 thìa canh (tbsp) tỏi + ớt + nước nắm + đường + muối vào bát và trộn đều

Thêm thịt gà đã chuẩn bị ở bước 1 vào đảo đều và ướp ít nhất 1 tiếng trong ngăn mát hoặc để qua đêm

Bước 3: Cho chảo lên bếp đun với lửa vừa. Sau khi chảo nóng cho 1 thìa canh (tbsp) dầu ăn + 1 thìa canh (tbsp) sả + 1 thìa canh (tbsp) tỏi vào phi thơm