Giới thiệu với các bạn cách làm Gà cuộn sốt phô mai – Stuffed Chicken Breasts. Với công thức cực kì tốt cho sức khỏe dựa trên cà chua rất bổ dưỡng và đặc biệt giàu vitamin là một trong những thực phẩm lý tưởng dành cho gia đình và những người thân yêu quý. Với công thức cách làm Gà cuộn sốt phô mai Cà chua – Stuffed Chicken Breasts không chỉ có cà chua mà còn có ức gà là nguyên liệu chính được hòa quyện với sốt phô mai tạo nên sức hấp dẫn và độc đáo của món ăn này. Rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Gà cuộn sốt phô mai Cà chua – Stuffed Chicken Breasts đơn giản mà tinh tế này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
NGUYÊN LIỆU
- + 500g - 2 Miếng ức gà
- + 1/4 chén (cup) (56g) Kem Cheese - Cheese cream
- + 1/2 thìa cafe (tsp) (2g) Bột tỏi (hoặc tỏi băm nhỏ)
- + 1 thìa canh (tbsp) Hẹ tây (thái nhỏ)
- + Chút muối (tùy thích)
- + Chút hạt tiêu (tùy thích)
- + 1/4 chén (cup) (56g) Cà chua khô ngâm dầu - oil packed sun-dried tomatoes
- + 1/2 chén (cup) (50g) Phô mai Mozzarella (nạo nhỏ)
- + Rau chân vịt (hoặc rau tùy thích)
- + 2 thìa canh (tbsp) Dầu Ôliu
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Gà cuộn sốt phô mai Cà chua
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C (ít nhất trước khi nướng 10 phút)
- Giã 2 miếng ức gà qua màng bọc thực phẩm cho đến khi mỏng 1cm
- Bước 2: Cho kem Cheese + bột tỏi + hẹ tây (thái nhỏ) + chút muối + chút hạt tiêu vào bát và trộn cho đến khi quyện đều
- Bước 3: Phết đều hỗn hợp kem Cheese ở bước 2 vào mặt 2 miếng ức gà ở bước 1
- Bước 4: Thái nhỏ cà chua khô ngâm dầu và rải đều lên mặt 2 miếng ức gà
- Rắc thêm phô mai Mozzarella (nạo nhỏ), rau tùy thích và chút muối
- Sau đó, cuộn đều miếng gà và cố định bằng tăm
- Bước 5: Cho dầu Ôliu vào chảo đun với lửa vừa
- Sau đó, cho 2 miếng ức gà vào chảo rán. Lật đều cho đến khi mặt miếng gà có màu vàng nâu
- Bước 6: Sau khi rán xong, loại bỏ tăm. Cho chảo vào lò và nướng trong 35-40 phút cho đến khi chín
- Bước 7: Sau khi nướng xong, cho chảo ra rây để nguội 15 phút
- Thêm rau mùi và thái từng lát nhỏ
- Hoàn thành
