Giới thiệu với các bạn cách làm Bánh Mì Chuối Dừa – Banana and Coconut Bread.Với công thức cực kì đơn giản với chuối, dừa và quả óc chó cùng độ ẩm hoàn hảo tạo nên sự mềm mại và đậm hương vị. Có thể thay bằng hạt hạnh nhân. Hương vị sẽ hoàn hảo khi thưởng thức cùng tách cà phê hoặc tách sữa vào bữa sáng của bạn. Món bánh Mì Chuối Dừa – Banana and Coconut Bread sẽ là thực đơn để chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu quí. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và thực hiện món bánh Mì Chuối Dừa – Banana and Coconut Bread ngon tuyệt này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
NGUYÊN LIỆU
- + 1 1/4 chén (cup) (300g) Khoảng 3-4 quả chuối tiêu
- + 1 chén (cup) (125g) Bột mì đa dụng
- + 1 chén (cup) (70g) Dừa (nạo nhỏ và không đường)
- + 2 thìa cafe (tsp) (8g) Bột Baking powder
- + 1/4 thìa cafe (tsp) (2g) Bột Baking soda
- + 1/4 thìa cafe (tsp) (2g) Muối
- + 1 thìa cafe (tsp) (3g) Bột quế
- + 113g Bơ lạt (ở nhiệt độ phòng)
- + 3/4 chén (cup) (150g) Đường kính
- + 2 Quả trứng
- + 1/3 chén (cup) (70g) Sữa chua không đường
- + 1 thìa cafe (tsp) (5g) Chiết suất vani
- + 3/4 chén (cup) (75g) Quả óc chó (thái nhỏ)
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Bánh Mì Chuối Dừa
- Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C (ít nhất trước khi nướng 10 phút)
- Loại bỏ vỏ và cho chuối vào bát. Sau đó nghiền nhuyễn và trộn đều
- Bước 2: Cho bột mì đa dụng + dừa (nạo nhỏ) + bột Baking powder + bột Baking soda + muối + bột quế vào bát và trộn đều
- Bước 3: Cho bơ lạt + đường vào bát và đánh tơi cho đến khi mịn
- Thêm 2 quả trứng và tiếp tục đánh đều
- Thêm sữa chua không đường và tiếp tục đánh đều
- Thêm chiết suất vani và tiếp tục đánh đều
- Thêm chuối đã nghiền ở bước 1 và tiếp tục đánh đều
- Thêm dần dần hỗn hợp bột đã trộn ở bước 2 và tiếp đánh với tốc độ chậm cho đến khi quyện đều
- Thêm hạt óc chó (thái nhỏ) và trộn đều
- Bước 3: Cho hỗn hợp ở bước 2 vào khuôn (13×4 inch – 35x12cm) đã lót giấy nến và trải đều. Sau đó thêm hạt óc chó
- Cho khuôn vào lò và nướng trong 50-60 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu
- Bước 4: Sau khi nướng xong, cho khuôn ra rây để nguội 10 phút và tách bánh ra khỏi khuôn
- Chia bánh thành từng miếng nhỏ và hoàn thành
*** Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Bánh Mì Chuối Dừa – Banana and Coconut Bread ! ***
[Video] Cách làm Bánh Mì Chuối Dừa thơm ngon was last modified: Tháng Một 4th, 2018 by
[Video] Cách làm Bánh Mì Chuối Dừa thơm ngon was last modified: Tháng Một 4th, 2018 by