[Video] Cách làm bánh Bar Chocolate bơ lạc

Minh Trang

7 năm trước

Đam Mê Ẩm Thực cach-lam-banh-bar-chocolate-bo-lac-dammeamthuc.com_

Giới thiệu với các bạn cách làm bánh Bar Socola bơ lạc | không cần lò nướng – Peanut Butter Chocolate Bars. Với công thức đơn giản dựa trên nguyên liệu chính là bơ lạc và Socola. Món bánh Bar Socola bơ lạc sẽ là thực đơn để chăm sóc sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu quí. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và thực hiện món bánh Bar Socola bơ lạc ngon tuyệt này nhé.

Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure

Thank for cooperation

Cách làm bánh Bar Chocolate bơ lạc

In Công Thức

Phục vụ số người: 9-12 Thời gian chuẩn bị: 60 phút

NGUYÊN LIỆU

** Đối với lớp đế bánh Bar với bơ lạc và Chocolate
+ 200g bánh Cosy
+ 1/2 chén (cup) (120g) Bơ lạc (ở nhiệt độ phòng)
+ 1/3 chén (cup) (70g) bơ lạt (ở nhiệt độ phòng)
** Đối với lớp kem phủ bánh Bar với bơ lạc và Chocolate
+ 200g Chocolate 55-70% cacao
+ 4 thìa canh (tbsp) (60g) Bơ lạc

Cách làm

[Video]

1. Cách làm lớp đế bánh Bar Chocolate bơ lạc

Bước 1: Cho bánh Cosy vào máy và xay vụn

Thêm bơ lạc + bơ lạt đã tan chảy và tiếp tục xay cho đến khi quyện đều

Bước 2: Cho hỗn hợp bánh vào khuôn đã lót giấy nến. Nén và trải đều

2. Cách làm lớp kem phủ bánh Bar Chocolate bơ lạc

Bước 1: Cho Chocolate + 2 thìa canh (tbsp) (30g) bơ lạc vào bát. Đun cách thủy và khuấy cho đến khi quyện đều

Bước 2: Cho 2 thìa canh (tbsp) (30g) bơ lạc vào nồi. Đun với lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đến khi tan

Bước 3: Cho hỗn hợp Chocolate ở bước 1 vào khuôn và trải đều

Sau đó, cho hỗn hợp bơ lạc ở bước 2 vào khuôn và trang trí

Bước 4: Sử dụng màng bọc thực phẩm phủ kín mặt khuôn và làm lạnh ở ngăn mát trong 2 giờ cho đến khi lớp kem phủ đông lại
Bước 5: Sau khi lớp kem phủ đã đông, lấy khuôn ra và tách bánh ra khỏi khuôn