Giới thiệu với các bạn cách làm Thạch đen – Grass Jelly. Thạch đen – được kết hợp rất nhiều trong các loại chè của Việt Nam giúp tăng hương vị, với vị thanh mát lạ miệng, sẽ rất tuyệt để giải nhiệt mùa hè. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Thạch Sương Sáo – Grass Jelly thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)
Thank for cooperation
Related Posts
NGUYÊN LIỆU
- + 1 gói - 50g Bột Sương Sáo Đen
- + 400ml + 500ml Nước
- + Nước đường
- + Nước cốt dừa
- + Đá viên
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Thạch đen
- Bước 1: Cho 400ml Nước + Bột Sương Sáo vào ca lớn và khuấy đều
- Bước 2: Cho 500ml Nước + Đường (có sẵn trong gói Bột Sương Sáo Đen). Khuấy đều và đun với lửa vừa
- Thêm từ từ hỗn hợp Bột Sương Sáo Đen và khuấy đều tay cho đến khi sánh
- Để lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều cho đến khi mịn
- Bước 3: Cho hỗn hợp Sương Sáo Đen ra bát để nguội trong vài giờ cho đến khi đông thành thạch
- Cho ra đĩa và cắt thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với Nước đường, Nước cốt dừa và Đá viên
*** Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Thạch đen sương sao – How to make Grass Jelly ! ***
[Video] Cách làm Thạch Đen Sương Sáo thanh mát was last modified: Tháng Một 5th, 2018 by
[Video] Cách làm Thạch Đen Sương Sáo thanh mát was last modified: Tháng Một 5th, 2018 by