[Video] Cách làm Tôm Hấp Nước Dừa thơm ngon

Minh Trang

7 năm trước

Đam Mê Ẩm Thực cach-lam-tom-hap-nuoc-dua-dammeamthuc.com_

Giới thiệu với các bạn cách làm Tôm Hấp Nước Dừa – Prawns over Coconut. Tôm Hấp Nước Dừa – Dựa trên nguyên liệu chính là Tôm được quyện trong Nước Dừa ngọt thanh tạo nên hương vị rất đặc trưng, sẽ thêm hoàn hảo khi dùng kèm với Muối Tiêu Chanh hoặc Sốt Mayo. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Tôm Hấp – Prawns over Coconut thơm ngon và hấp dẫn này nhé.

Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)

Thank for cooperation

Cách làm Tôm Hấp Nước Dừa

In Công Thức

Phục vụ số người: 4-6 Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 5 phút

NGUYÊN LIỆU

+ 1 quả Dừa xiêm
+ 12 con Tôm sú
+ 1 thìa canh (tbsp) Bột Nêm
** Đối với Muối tiêu chanh
+ 1/2 thìa cafe (tsp) Muối
+ 1/2 thìa cafe (tsp) Tiêu
+ 1/8 Đường
+ 2 thìa cafe (tsp) Nước cốt chanh

Cách làm

[Video]

Hướng dẫn làm Tôm Hấp Nước Dừa

Bước 1: Dừa xiêm loại bỏ nắp, nạo ra ít cùi

Tôm sú rửa sạch

Bước 2: Cho nước Dừa + cùi Dừa + 1 thìa canh (tbsp) Bột Nêm vào nồi. Khuấy đều và đun cho đến khi sôi

Sau khi sôi, thêm Tôm sú vào đun trong 3-4 phút cho đến khi chuyển màu đỏ cam

Bước 3: Sau khi Tôm chín, trang trí Tôm xung quanh miệng quả Dừa và cho Nước luộc vào trái Dừa (giữ nóng cho Tôm)

Dùng kèm với Muối Tiêu Chanh (Cho 1/2 thìa cafe (tsp) Muối + 1/2 thìa cafe (tsp) Tiêu + 1/8 Đường + 2 thìa cafe (tsp) Nước cốt chanh vào đĩa nhỏ và khuấy đều) hoặc Sốt Mayo