[Video] Cách làm Trà Sữa Trân Châu cực ngon tại nhà

Cách làm

[Video]

Hướng dẫn làm Trà Sữa Trân Châu

• Bước 1: Làm hạt trân châu:
• Cho 1/2 chén (cup) Hạt trân châu vào nồi luộc trong 20-25 phút

• Sau 20-25 phút, tắt bếp và đậy nắp thêm 25 phút nữa

• Bước 2: Cho 1/2 chén (cup) Đường trắng + 1/2 chén (cup) Đường nâu + 1 chén (cup) Nước vào nồi và khuấy đều cho đến khi tan ở lửa vừa

• Sau khi tan, cho hỗn hợp Nước đường ra bát để nguội

• Bước 3: Sau 20-25 phút, vớt Hạt Trân Châu và xả qua nước mát

• Cho hạt Trân Châu vào ngâm với hỗn hợp nước đường ở bước 2 (sử dụng hạt Trân Châu trong 6-8 tiếng, để lâu hơn sẽ bị cứng)

• Bước 4: Làm Trà Sữa Mật Ong:
• Pha 2 gói trà lipton (hương vị tùy thích) với 1 chén (cup) Nước sôi. Sau vài phút lấy gói trà ra và để nguội

• Cho Nước trà lipton + 1-2 thìa canh (tbsp) Sữa đặc có đường + 1-2 thìa canh (tbsp) Mật ong + 5 Viên đá vào bình cocktail shaker và lắc đều

• Cho Hạt trân châu vào ly + Trà sữa Mật Ong và hoàn thành

• Bước 5: Làm Trà Sữa Dâu tây:
• Dâu tây rửa sạch, loại bỏ cuống, cắt nhỏ và để ngăn đá cho đến khi đông

• Cho 2 chén (cup) Dâu tây (đông lạnh) + 3-4 thìa canh (tbsp) Sữa đặc có đường + 1/2 chén (cup) Sữa chua + 1/2 chén (cup) Sữa tươi vào máy và xay nhuyễn

• Cho Hạt trân châu vào ly + Trà sữa Dâu tây và hoàn thành

*** Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Trà Sữa Trân Châu – How to make BUBBLE TEA ! ***