Giới thiệu với các bạn cách làm nước chấm chanh tỏi ớt – Vietnamese dipping sauce. Nước chấm chanh tỏi ớt là sự sáng tạo tinh tế của ẩm thực Việt, được dùng với rất nhiều món ăn ngon tạo sự hoàn hảo cho hương vị. Thật tuyệt vời phải không các bạn. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm nước chấm – Vietnamese dipping sauce thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Photo and video copyright by Van’s Kitchen
Thank for cooperation
Related Posts
NGUYÊN LIỆU
- + 1 chén (cup) Nước
- + 1/2 chén (cup) Đường
- + 1/4 chén (cup) Nước mắm
- + Nước cốt chanh từ 1 quả chanh
- + 3 trái Ớt (bỏ hạt và băm nhuyễn)
- + 2 nhánh Tỏi (băm nhuyễn)
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm nước chấm chanh tỏi ớt
- Bước 1: Cho 1 chén (cup) Nước + 1/2 chén (cup) Đường vào nồi. Khuấy đều và đun với lửa nhỏ cho đến khi sôi nhẹ
- Sau khi nước sôi, thêm 1/8 chén (cup) Nước mắm và khuấy đều (Nếm và cho thêm từ từ 1/8 chén (cup) Nước mắm còn lại cho đến khi vừa khẩu vị. Sau đó, để sôi vài phút cho bớt mùi)
- Bước 2: Loại bỏ hạt và băm nhuyễn 3 trái Ớt
- Loại bỏ vỏ và băm nhuyễn 2 nhánh Tỏi
- Loại bỏ vỏ chanh để chánh tinh dầu bị đắng và vắt nước cốt chanh ra bát nhỏ
- Bước 3: Sau khi hỗn hợp nước mắm ở bước 1 đã nguội, cho từng thìa nhỏ nước cốt chanh (nếm và cho thêm cho đến khi vừa khẩu vị) và khuấy đều
- Thêm tỏi, ớt băm nhuyễn và khuấy đều
- Hoàn thành
*** Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nước chấm chanh tỏi ớt – Vietnamese dipping sauce ! ***
[Video] Cách làm nước chấm chanh tỏi ớt was last modified: Tháng Một 4th, 2018 by
Chú ý
-
Bảo quản trong ngăn mát dùng dần
[Video] Cách làm nước chấm chanh tỏi ớt was last modified: Tháng Một 4th, 2018 by