Xin giới thiệu với các bạn cách làm Socola trắng Dừa bào | không cần lò nướng – White Chocolate with Coconut của nhà Đam Mê Ẩm Thực. Socola trắng với dừa chắc hẳn không còn quá xa lạ đối với các bạn sành ăn đồ ăn ngọt. Và ngay cả bản thân mình cũng rất thích món này. Không chỉ dễ ăn mà lại còn rất dễ làm. Các bạn hãy cùng mình vào bếp khám phá công thức Socola trắng Dừa bào này nhé.
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015 – Photo and video copyright by HomeCookingAdventure
Thank for cooperation
Related Posts
Cách làm Socola trắng Dừa bào
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- ** Đối với Chocolate trắng với dừa
- + 200g Chocolate trắng
- + 1/4 chén (cup) (60ml) Kem Whipping - Whipping cream
- + 1 thìa canh (tbsp) (14g) Bơ lạt
- + 1/2 thìa cafe (tsp) Chiết suất vani
- + 1 Quả cam (không bắt buộc)
- + 1/3 chén (cup) (33g) Dừa nạo
- + 20 Hạt phỉ hoặc hạt điều ... tùy thích (không bắt buộc)
- ** Đối với phần trang trí cho Chocolate trắng với dừa
- + 1/3 chén (cup) (33g) Dừa nạo
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn làm Chocolate trắng Dừa bào
- Bước 1: Cho Chocolate trắng + kem Whipping vào bát. Đun cách thủy và khuấy cho đến khi tan đều
- Thêm bơ và khuấy cho đến khi quyện đều. Sau đó để nguội
- Sau khi đã nguội, thêm chiết suất vani + vỏ từ 1 quả cam (không bắt buộc) và trộn đều
- Thêm 1/3 chén (cup) (33g) dừa nạo và trộn đều
- Bước 2: Sử dụng màng bọc thực phẩm phủ kín mặt bát và làm lạnh ở ngăn mát 1-2 giờ cho đến khi đủ đông và có độ dẻo
- Bước 3: Sau khi đủ đông, dùng thìa cho hỗn hợp kem Chocolate lên tay ấn nhẹ vào giữa và thêm hạt phỉ làm nhân
- Sau đó, nặn tròn đều và lăn qua dừa nạo
- Hoàn thành
