Giới thiệu với các bạn cách nấu Chè Khoai mì – CASSAVA BALLS. Chè Khoai mì – Là món ăn tráng miệng tuyệt vời bởi lớp bánh bùi quyện cùng Nước cốt dừa thơm ngậy. Sẽ thêm hoàn hảo khi dùng kèm với Dừa bào và Vừng (Mè). Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Chè Khoai mì – CASSAVA BALLS thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Photo and video copyright by Helen’s (Vietnamese Food)
Thank for cooperation
Related Posts
Cách nấu Chè Khoai mì
In Công ThứcNGUYÊN LIỆU
- ** Đối với bánh khoai mì
- + 500g Khoai mì (Sắn) bào
- + 1/4 chén (cup) Đường
- + 2 thìa canh (tbsp) Bột Năng
- + 1/4 thìa cafe (tsp) Muối
- + Chiết suất lá Dứa (Hoặc Màu xanh thực phẩm)
- + Nước ép củ Dền (Hoặc Màu đỏ thực phẩm)
- + 3 thìa canh (tbsp) Dừa bào
- ** Đối với nước cốt dừa
- + 1 chén (cup) Nước cốt dừa
- + 4 thìa canh (tbsp) Đường
- + 1 thìa canh (tbsp) Bột Năng
- + 1 chén (cup) Nước
- + Lá Dứa (Hoặc Chiết suất vani)
- + Vừng (Mè) rang
- + 3 thìa canh (tbsp) Dừa bào
Cách làm
[Video]
Hướng dẫn nấu Chè Khoai mì
1. Cách làm bánh khoai mì
2. Cách làm Nước cốt Dừa
- Cho 1 chén (cup) Nước cốt dừa + 4 thìa canh (tbsp) Đường vào nồi
- Hòa tan 1 thìa canh (tbsp) Bột Năng + 1 chén (cup) Nước rồi cho vào nồi và đun sôi
- Thêm Lá Dứa (Hoặc Chiết suất vani) và khuấy đều
3. Hoàn thành
- Sau khi hấp chín, cho Bánh Khoai Mì và hỗn hợp Nước cốt dừa vào bát, thêm Dừa bào và Vừng (Mè) rang
